<acronym id="wmmim"></acronym><samp id="wmmim"></samp>
  • <object id="wmmim"><samp id="wmmim"></samp></object>
  • <input id="wmmim"></input>
    <acronym id="wmmim"><input id="wmmim"></input></acronym>
  • <nav id="wmmim"></nav>
    <small id="wmmim"></small>
    我想看看別的
    分享到:

    魚腥草

    • 岑草、蕺兒菜、折耳菜、紫蕺、側耳根、野花麥、九節蓮

    • 虛寒性體質及疔瘡腫瘍屬陰寒,無紅腫熱痛者忌食。

    • 一般人群均可食用。尤適宜流行性感冒患者、經常便秘、脾胃濕熱、脘腹脹滿、惡心嘔吐、不思飲食者。

    魚腥草的營養信息
    含量(每100克)
    含量(每100克)
    0.3
    575
    70
    123
    38
    718
    詳細 >>
    關閉
    選擇分類
    牛類 飲品 魚制品 乳制品 菌菇類 蔥蒜類 藻類 蛋類 調味、腌咸制品 豆制品 豆類 野菜類 雞類 藥食 莖葉花類 五谷類 休閑食品 其他水產 其他肉類 咸水魚 干果 根莖類 水果 淡水魚 豬類 瓜果類 米面制品 羊類 肉制品 鴨類
    食材
    五指毛桃 魚腥草 蒲公英 桃膠 牛大力 田七 松茸 藏紅花 西洋參 趕黃草 玉竹 雞骨草 余甘子 太子參 車前草 酸棗仁 雞屎藤 茯苓 五味子 刺五加 田基黃 白術 桂皮 艾葉 蒲公英葉 魚膠粉 靈芝 枸杞葉 胖大海 王不留行 烏梅 三七花 干黃花菜 肉桂 何首烏 鐵皮石斛 陳皮 絞股藍 不老草 薄荷 砂仁 夏枯草 冬蟲夏草 燕窩 黃芪 芡實 黑枸杞 土茯苓 茵陳 丁香 紅參 丹參 紫蘇葉 枸杞子 人參 蚯蚓 雞內金 石菖蒲 蘇打粉 藿香葉 仙鶴草 白芷 甘草 黨參 草果 黃連 熟地黃 貓爪草 穿心蓮 刺梨 紅花 紫蘇 玫瑰茄 龜板 石花萊 阿膠 折耳根 蜂膠 當歸 野山參 決明子 川芎 肉蓯蓉 葛根 蓮子心 白花蛇舌草 沙參 鹿茸 蘭香子 魚肝油 葡萄籽 金錢草 大黃 雪菊 麥冬 香椿 魚油 薏苡仁 淫羊藿 石斛 杜仲 玉米須 巴戟天 天麻 益母草 白梅花 天冬 迷迭香 芥穗 羚羊角 野蒜 白豆蔻 桑寄生 黃精 紅景天 白芨 梔子 雞血藤 高麗參 桔皮 白芍 香花菜 菟絲子 板藍根 白首烏 志遠 合歡花 冬凌草 橘紅 藏青果 瓜蔞 金櫻子 薰衣草 鹿鞭 桂枝 天山雪蓮 吳茱萸 雪蓮花 烏藥 麻仁 夜交藤 蛤蚧 仙茅 女貞子 威靈仙 荊芥 淮山藥 金蓮花 白芍藥 珍珠粉 香附 鎖陽 柴胡 魚腥草根 黃芩 桔梗 竹茹 地龍 通草 蛋白粉 絲瓜絡 澤瀉 肉蔻 烏樹葉 野菊花 松針 連翹 銀杏葉 松花粉 防風 玄參 五倍子 蒼術 補骨脂 羅布麻 玉蘭花 知母 丹皮 靈芝粉 蘆根 車前子 豆蔻 地黃 紫蘇子 川貝母 大青葉 橙皮 石耳 赤芍 干姜 罌粟殼 紫河車 桑樹皮 沉香 郁金 蛇床子 牛漆 地骨皮 靈芝袍子粉 蒼耳子 鉤藤 山茱萸 檀香 牛蒡子 臘梅花 枳殼 韭菜子 荷花 枇杷花 枇杷葉 月季花 鼠尾草 沙棘 半夏 麻黃 鐵樹葉 木香 半枝蓮 厚樸 毛冬青 沙苑子 獨活 麝香 白礬 白毛根 百合花 細辛 山黃皮 遠志 苦參 麒麟菜 曼陀羅花 山楂葉 桑白皮 鹿角膠 潘瀉葉 馬鞭草 白芥子 紫藤花 柳根 川貝 黃瓜子 魚腥草葉 合歡皮 柚子皮 知了肉 干薄荷 延胡索 土三七 芙蓉花 牡丹花 琥珀 杜鵑花 鹽藻 硼砂 知了 山蜜草 核桃皮 歐石楠 香蕉皮 百部
    魚腥草,為三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。生長于溝邊、溪邊及潮濕的疏林下,產于我國長江流域以南各省。名見《名醫別錄》。唐蘇頌說:"生濕地,山谷陰處亦能蔓生,葉如蕎麥而肥,莖紫赤色,江左人好生食,關中謂之菹菜,葉有腥氣,故俗稱:魚腥草。"其嫩莖葉,可炒食、涼拌或作湯,涼拌側耳根是民間的一道傳統佳肴。相傳當年越王勾踐做了吳王的俘虜,臥薪嘗膽,發誓一定要使越國強大起來。但回國的第一年就碰上了罕見的荒年,百姓無糧可吃。勾踐親自上山尋找可以食用的野菜,終于發現了一種。于是,越國上下竟然靠著這小小的野菜渡過了難關。因為這種野菜有魚腥味,便被勾踐命名為魚腥草。
    1. 1

      魚腥草的功效與作用

      味辛、性寒涼。能清熱解毒、排痛消腫療瘡、利尿除濕、健胃消食。用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。
      1.抗菌現代研究表明,其特異氣味主要來源于魚腥草揮發油中的一種有效成分——魚腥草素(癸酰乙醛)。魚膽草素是魚腥草的主要抗菌成分,對卡他球菌、流感桿菌、肺炎球菌、金黃色葡萄球菌等有明顯抑制作用。
      2.利尿魚腥草還含有槲皮甙等有效成分,具有抗病毒和利尿作用。
      3.消炎臨床實踐證明,魚腥草對于上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等均有較好的療效,對急性結膜炎、尿路感染等也有一定療效。
      4.增強免疫力魚腥草還能增強機體免疫功能,增加白細胞吞噬能力,具有鎮痛、止咳、止血,促進組織再生,擴張毛細血管、增加血流量等方面的作用。
    2. 2

      魚腥草的營養價值

      魚腥草主含揮發油,癸酰乙醛魚腥草素等多種成份,對各種致病桿菌、球菌、流感病毒、鉤端螺旋體等有抑制抗菌作用,并能提高人體免疫調節功能。
    3. 3

      魚腥草的選購

      以葉多、色綠、有花穗、魚腥氣濃者為佳。
    4. 4

      魚腥草的存儲

      低溫度高濕度保存!有濕潤的土的話更好!

    5. 5

      魚腥草的食用方法

      在西雙版納,魚腥草是一種比較常見的野生蔬菜,當地居民大多喜食之,常見的吃法有幾種:一是將魚腥草地下莖除去節上的毛根,洗凈后切成2至3公分的小段(也可將嫩葉加入其中),放入、醬油、辣椒粉、味精等佐料涼拌生吃,清脆爽口,但腥味較重;二是將地下莖連同嫩莖葉一同煮湯、煎、炒或燉,清香宜人,入口宜化,略有腥味;三是腌漬加工成咸菜食用,酸香生脆,令人開胃。
    6. END

    熱門疾病

    白癜風吃什么
    白癜風吃什么 27427次瀏覽
    鼻炎吃什么好
    鼻炎吃什么好 22731次瀏覽
    腰椎間盤突出吃什么
    腰椎間盤突出吃什么 21708次瀏覽
    動脈硬化吃什么
    動脈硬化吃什么 20082次瀏覽
    強直性脊柱炎吃什么
    強直性脊柱炎吃什么 18606次瀏覽
    一级黄片大全_美女黄频视频大全免费的_中文字幕大全