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    首頁> 飲食頻道> 健康食譜> 自制蘋果醋

    食材用料

    蘋果 蘋果適量 冰糖 冰糖適量
    醋 適量

    自制蘋果醋的做法

    1

    將蘋果洗凈去核、切薄片。

    自制蘋果醋的做法
    2

    倒入白醋,醋要淹過蘋果。

    自制蘋果醋的做法
    3

    取一個干凈的容器,底下鋪一層冰糖,將蘋果片整齊的碼放在里面。

    自制蘋果醋的做法
    4

    瓶口蓋一層保鮮膜。

    自制蘋果醋的做法
    5

    蓋緊蓋子,標注時間,三個月后即可食用。(我的成品是以前做的)

    自制蘋果醋的做法

    烹飪技巧

    冰糖的多少隨自己的口味而放。
    白醋要選用釀造醋。

    營養價值

    蘋果:除煩、養胃、生津
    冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳

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